KAWA ZIARNISTA DO PRZELEWU 250 G

UGANDA Robusta Fine ✦ mocny przelew 250 g

PROFIL SENSORYCZNY śliwka w czekoladzie, orzechy pekan, egzotyczne owoce, pędy sosny

Ilość

55,00 zł

~~46,75 zł~~ 55,00 zł

55,00 zł 250g

ZAFOKUSUJ SIĘ ZA MNIEJ Wyprzedane

Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Palarnia kawy Focusy poleca mocny przelew: 100% robusta fine!

Uganda Kaweri Coffee Fine Robusta pochodzi z jednej z najbardziej znanych plantacji kawy w Ugandzie – Kaweri Coffee Plantation, położonej w regionie sprzyjającym uprawie wysokiej jakości robusty. Plantacja znajduje się na terenach o tropikalnym klimacie, gdzie wysoka wilgotność, regularne opady oraz żyzne gleby wulkaniczne tworzą stabilne warunki do całorocznej uprawy kawy.

Uganda jest jednym z kluczowych producentów robusty na świecie, a w ostatnich latach coraz większą uwagę przykłada się tam do segmentu Fine Robusta, czyli kaw o podwyższonej jakości, selekcjonowanych i przetwarzanych z większą precyzją niż standardowa produkcja komercyjna.

Na Kaweri Coffee wiśnie kawowca są starannie zbierane i poddawane kontrolowanej obróbce, co pozwala zachować czystość smaku oraz ograniczyć typową dla robusty surowość. Odpowiednie suszenie oraz selekcja ziaren wpływają na bardziej zrównoważony profil sensoryczny, w którym pojawia się większa słodycz i gładkość.

Fine Robusta z Ugandy wyróżnia się pełnym body, niską kwasowością oraz większą intensywnością niż arabika, ale w tej jakościowej odsłonie oferuje znacznie bardziej elegancki i uporządkowany profil. W filiżance często można odnaleźć nuty czekolady, orzechów oraz ciemnych oraz tropikalnych owoców, co czyni ją interesującą alternatywą dla klasycznych arabik.

Pokaż kompletne dane

UGANDA Robusta Fine ✦ mocny przelew 250 g

Szczegóły dotyczące tej kawy:

SKĄD POCHODZI ZIARNO

KRAJ ✦ Uganda
REGION ✦ Kaweri Coffee (Uganda)
PLANTACJA ✦ Kaweri Coffee Plantation
FARMER ✦ Kaweri Coffee producers / plantacja Kaweri
METODA OBRÓBKI ✦ fermentacja z drożdżami
ODMIANA BOTANICZNA ✦ Nganda, Erecta - Robusta (Fine Robusta)
WYSOKOŚĆ UPRAWY ✦ ok. 1000–1500 m n.p.m.
REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE ✦ Przelew, metody alternatywne
PROFIL SMAKOWY ✦ śliwka w czekoladzie, orzechy pekan, egzotyczne owoce, pędy sosny

JAK JA PARZĘ TĘ KAWĘ

V60/origami/kalita - to mój standardowy przepis zalewania :)
18g kawy - średnie mielenie (24 klik Comandante)
300g niskozmineralizowanej wody 92*C
0:00 Wlać do 60g
0:50 Wlać do 120g
poczekać aż przeleci woda
1:40 Wlać do 240g
poczekać az przeleci woda
Wlać do 300 g
Gotowe w ok: 3:30

PUNKTY SCA

Fine Robusta

"CZY TA KAWA JEST KWAŚNA?"

1/5 Jak to przy robustach - bardzo niewielka kwasowość ale intensywny smak. Pojawia się owoc ale dżemowy i słodki a nie świeży i soczysty.

focusy to 100% ja - więc tu znajdziesz odpowiedź na pytanie:

Dlaczego wybrałam tę kawę do swojej oferty?

Kto by się spodziewał - 100% Robusta Fine w mojej ofercie :) Ależ to jest miłe zaskoczenie dla mnie - jest przyjemnie, owocowo z charakterystyczną dla robust żywicznością, moje skojarzenie ze świeżymi pędami sosny. Całość podkręcona jednak przyjemnymi egzotycznymi owocami - od aromatu przez smak. Mega przyjemnie się pije na codzień. Ale jednak dla fanów mocniejszych doznań, ale nie w stronę ciemnego palenia. Tutaj jest jasne bardzo.

To kawa dla momentów, kiedy chcesz czegoś zdecydowanego, ale nadal przyjemnego i miękkiego w odbiorze. Takiego, które po prostu dobrze robi dzień.

Personalizowana kawa z dedykacją – prezent, który mówi za Ciebie

To wybór dla Ciebie, jeśli szukasz:

– prezentu personalizowanego z własnym tekstem

– pomysłu na oryginalny prezent na urodziny, rocznicę lub podziękowanie

– czegoś, co tworzy bliskość i zostaje w pamięci

Wpisujesz kilka słów, a ja zamieniam je w coś, co można poczuć.

Twoja dedykacja staje się częścią kolażu, koloru i energii danej kawy. Naturalnie wpisuje się w całość, budując historię, która zaczyna się na etykiecie, a zostaje z kimś na dłużej.

Możesz napisać: „jestem z Ciebie dumna”, „odpocznij”, „kocham Cię” albo napisać afirmacje specjalnie dla Ciebie w stylu "dzisiaj wszystko mi się uda!"