1000 g KAWA ZIARNISTA DO ESPRESSO

PINK BLOSSOM ✦ wiosenne espresso 1 kg

NUTA SMAKOWA ⟡ Kwiaty, czerwone owoce, mleczna czekolada

NUTA SERCA ♡ otulająca radość

PLANTACJA: Brazylia/Etiopia
ODMIANA: 100% Arabika, Catuai/Hairloom
OBRÓBKA: honey/washed

Ilość

139,00 zł

139,00 zł 250g

ZAFOKUSUJ SIĘ ZA MNIEJ Wyprzedane

Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Palarnia kawy Focusy poleca espresso Pink Blossom: to wiosenny blend espresso stworzony w Focusach z połączenia dwóch kaw: Etiopii Daye Bensa (washed) oraz Brazylii Pedra Grande (honey) z kobiecej farmy. Proporcja 50/50 łączy lekkość i kwiatowość Etiopii z kremową słodyczą klasycznej Brazylii.

Etiopia wnosi do blendu nuty jaśminu, herbaty i nektarynki, nadając całości świeżości i delikatnej owocowości. Brazylia Pedra Grande buduje bazę — karmelową słodycz, czekoladę i orzechową kremowość, które odpowiadają za balans i przyjemne body.

Efektem jest harmonijny, zbalansowany profil, który dobrze sprawdza się w espresso oraz kawach mlecznych. Blend ma umiarkowaną kwasowość, naturalną słodycz i gładką strukturę, dzięki czemu jest uniwersalny i łatwy w codziennym parzeniu.

Pink Blossom to kawa sezonowa — stworzona na wiosnę, kiedy szuka się czegoś świeżego, ale nadal otulającego.

Pokaż kompletne dane

PINK BLOSSOM ✦ wiosenne espresso 1 kg

Zbiór najważniejszych informacji

SKRÓCONY OPIS KAWY

KRAJ ✦ Brazylia/Etiopia
REGION ✦ South of Minas/Sidamo
METODA OBRÓBKI ✦ honey/washed
ODMIANA BOTANICZNA ✦ Catuai/Hairloom
WYSOKOŚĆ UPRAWY ✦ 1300/1900 m n.p.m.
REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE ✦ Ekspres/kawiarka
PROFIL SMAKOWY ✦ napar z kwiatów, owoce czerwone, czekolada mleczna

JAKOŚĆ SPECIALTY (punktacja SCA)

84/86 SCA

CZY TA KAWA JEST KWAŚNA?

2/5 Kwasowość jest delikatnie wyczuwalna i dodaje głębi całemu espresso

SUGEROWANY PRZEPIS + tipy parzenia

Grubsze mielenie w ekspresie, 18g kawy - 40 g uzysku (wagi espresso) - około 27 sekund parzenia.

Palarnia kawy Focusy kawa specialty Warszawa Wilanów Sylwia Rachfalska arabika robusta ziarno kawy ekspres cappuccino alternatywy drip chemex

Skąd ten fokus u mnie?

Czyli dlaczego wybrałam do oferty kaw do espresso/kawiarki akurat takie ziarno - kilka słów od serca :)

Pink Blossom to połączenie, które daje równowagę. Z jednej strony masz lekkość i kwiatowość Etiopii, z drugiej kremową słodycz Brazylii. W smaku pojawia się jaśmin, nektarynka, karmel i czekolada — wszystko miękko połączone i bez ostrości.

To kawa do espresso, które dobrze smakuje na co dzień. Sprawdzi się solo i z mlekiem, kiedy chcesz czegoś przyjemnego, ale nie ciężkiego.

Jeśli masz ochotę — zaparz i daj się zafokusować ✨