Kawa to owoc

Cascara – co to jest i jak smakuje ta z Panamskiej Geishy? 🍒

Cascara – co to jest i jak smakuje ta z Panamsk...

Cascara, co po hiszpańsku oznacza „łupinę” lub „skórkę”, to suszone owoce kawowca, które pozostają po wydobyciu ziaren kawy. Zamiast je wyrzucać, suszy się je na słońcu, co pozwala zachować ich...

Cascara – co to jest i jak smakuje ta z Panamsk...

Cascara, co po hiszpańsku oznacza „łupinę” lub „skórkę”, to suszone owoce kawowca, które pozostają po wydobyciu ziaren kawy. Zamiast je wyrzucać, suszy się je na słońcu, co pozwala zachować ich...

Skąd pochodzi Twoja kawa? Podróż od plantacji do Twojej filiżanki.

Skąd pochodzi Twoja kawa? Podróż od plantacji d...

Podróż od plantacji do Twojej filiżanki. W świecie kawy specialty liczy się każdy jej etap – od wyboru odpowiedniej odmiany, przez sposób uprawy, aż po samą obróbkę ziaren. Najciekawszy etap...

Skąd pochodzi Twoja kawa? Podróż od plantacji d...

Podróż od plantacji do Twojej filiżanki. W świecie kawy specialty liczy się każdy jej etap – od wyboru odpowiedniej odmiany, przez sposób uprawy, aż po samą obróbkę ziaren. Najciekawszy etap...